代餐食品即根据人体实际情况和需求帮你定制好食物

2019-07-26 15:35:02 来源:中国食品网

在《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》中显示,盖浇饭、中式炒菜、快餐、米粉面馆成人气最高的餐饮种类。2016年最常点的菜是酸辣土豆丝、皮蛋瘦肉粥和香辣鸡腿堡;在非正餐时段,最常见的是炸鸡、奶茶、麻辣烫。

麻辣烫、奶茶……应该没有谁没点过了,作为上班族、学生党、出差人员,日常免不了打开“某团”或“饿了什么”点个重口味重油重盐的外卖;深夜时刻,一个人也想来份“炸鸡+啤酒”,小仙女们逛街都标配一杯真·高卡路里多糖多脂肪·奶茶,和朋友一起更要撸个串、来顿火锅,享受一群人的狂欢。

在这种饮食现状下,国人的烹调油和脂肪摄入量一路飙升,据《中国居民营养与健康状况2012》的调查结果显示, 2012年国民脂肪摄入量已飙涨到80克(占总能量摄入33.1%),食用油摄入量为42.1克;80%的家庭都存在食用油量超标的问题。

是什么导致人们出现不良饮食

第一,没时间没精力

生活节奏的加快,许多人喜欢点外卖甚至不吃,饮食问题自然就来了。喜欢点外卖或食用快餐,无论是“洋快餐”,还是式快餐,都存在重油重辣重盐的问题,最后努力加班工资还没涨,体重先默默涨了,喜提“过劳肥”大概就是这样了。

第二,营养知识欠缺

如果营养意识缺乏,即便是吃住家饭也会出现不良饮食的情况。例如许多人都存在 “清淡等于健康”、“减肥就是节食”等观念误区,更有一大波的素质主义者,日常摄入以蔬菜为主,食物单一,这极易导致蛋白质、微量元素等缺乏,营养失衡,引发各种生理疾病。

INS上有一名坚持素食主义博主Rawvana因身体虚弱,偷偷吃鱼肉被粉丝抓包,最后承认是因吃素长达六年导致身体虚弱,为了身体健康,才听从医生建议开始吃肉和蛋。这其实就是因为吃素导致营养缺乏的结果。

代餐食品,可行的健康饮食方案

很多人没时间做饭、缺乏营养知识,所以近年来开始流行起营养代餐食品。代餐食品即根据人体实际情况和需求帮你定制好食物,从而去控制摄入的热量,同时补充所需的营养成分。

据欧睿咨询统计,2017年中国代餐市场规模达到了571.1亿,未来五年还将继续保持快速增长态势,预计到2022年,代餐市场规模将达到千亿级别。中国保健协会食品营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠教授认为:“代餐是一种‘未来食品’,现在年轻都市白领更愿意采用营养配比的方式进食,使人体保持营养均衡。”

在《中国居民膳食指南2016》中提出的“中国居民平衡膳食模式”,特点包括食物多样、植物性食物为主、动物性食物为辅和少油、盐、糖。营养代餐食品也正是对该模式给出可行性操作法。

目前国内也出现了高品质的代餐品牌,轻爱代餐奶昔就是一个代表。

轻爱作为一个坚持科学减重和健康管理的品牌,其系列代餐奶昔利用自主研发的营养师服务系统和30万食物数据的配餐系统,基于在过去3年中,成功帮助5万多位客户健康减肥的经验研发。每瓶热量250大卡,营养素密度超出普通正餐的2倍以上,富含优质乳清蛋白、膳食纤维、以及维生素和矿物质,1瓶代1餐补充人体所需营养;1分钟即冲即饮,满足加班、应酬等各类办公人群的需求;燕麦、巧克力、抹茶3款口味,天然无添加,更符合国人味蕾。

关于如何甄别健康代餐食品,可看准以下几个标准:

1、 热量合理

2、 优质蛋白丰富

3、 膳食纤维丰富

4、 微量元素充足

当然,最好的选择依旧是从日常食材中,直接获取营养。

轻爱建立社群,有营养师入驻提供专业指导,纠正减肥误区,提高用户营养健康知识;同时又鼓励用户交流健康减肥心得、分享原创减脂食谱等,相互学习,打造出一个热闹有趣的社群,让大家在减肥路上不孤单,一起追求更好的生活质量。

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