丁咚被曝买菜 强制员工停薪留职 降低员工成本 成为遏制亏损的首选？

记者近日获悉，部分演出场所的DDL。美国强迫送餐员休息，甚至强迫他们在一个月内休息近半个月。一些经销商告诉记者，丁咚杂货店购物已经发布了前仓的人效指数。由于部分站点总量不足，且每个经销商承担一定的履约工作量，丁咚杂货购物选择强制部分经销商停薪留职。

丁咚买菜的前置仓模式依赖于单位成本的集约摊销，但前置仓员工被迫离职的现象也反映出，在单位数量减少、竞争加剧的情况下，丁咚买菜转亏为盈并非难事。

根据2021年第三季度的最新财务报告，丁咚的杂货收入达到61.9亿元，与去年相比增长了111%，但与此同时，亏损继续扩大。第三季度净亏损超过20亿元，同比增长142.65%，公司成本上升，尤其是与劳动相关的绩效成本为23.1亿元，同比增长120.8%。

强制无薪排休

最近几个月，丁咚很多地方杂货店购物的员工都反映，在单品数量下降，人力效率指标难以达到的情况下，当地站点被迫在休息期间不带基本工资休假。

截至2021年9月底，丁咚杂货店共有1375个前置仓库，均为公司自营场所。重庆一名杂货分销商周明(化名)告诉记者，“丁咚公司要求人效，平均(配送)兄弟约60单(每天)。如果人力效率不达标，他就休息一天上班，天数少了，人力效率就达标了，但是站长会安排时间表。”

深圳丁咚杂货分销商李震(化名)指出，今年10月(深圳前置仓)，人力效率为66单，12月开始增加到85单。他告诉记者，“一个月请四天假很正常，现在有10天假，12天假。”

此外，杭州和厦门的丁咚杂货分销商和分拣员告诉记者同样的情况。“现在我们不敢乱裁员，我们只能强迫人们休假。已经有被告无故裁员，”李震告诉记者。

为了达到人效指标，怀疑前仓有“按日量折算基本考勤工资”的规定。11月18日，一名调度员在丁咚购物驿站上传了两个微信工作组在厦门站点聊天的截图。截图显示“发货转为单考勤，日发货单少于45单，当天没有基本考勤工资，发货单为45-60单，转为半天考勤，超过61单发货转为全天考勤基本工资”。

11月28日，记者注意到上述帖子已被删除。11月29日，丁咚购物回应记者关于此事件的说法，称“经核实，现场会议对站长激励员工效率的培训，其实公司并没有此绩效考核方案，公司已与现场相关员工沟通存在误解”。

周明还认为，上述情况只是个别网站的行为，并不是公司发布的规定。“我们的工资计算方式是单量加单价(2.4元/单)加权重加基本工资加补贴，没有单量计算基本工资。”

那么，为了降低高性能成本，丁咚的杂货购物真的在全国范围内发布了网站卡效的规定吗？对此，记者发函到丁咚购买食品进行核实。

电商分析师、海豚智库创始人李成栋告诉记者，无论是各站点实施强制休假，还是公司优化配送价格体系，“主要原因在于亏损，因为亏损的解决方案只有两种，一种是通过资本融资补贴用户和运营亏损，但目前美国买菜上市的钱不多。目前市场环境很差。投资者对中交持谨慎态度，不能增发股票继续融资。二是减少经营亏损。因为解雇员工的风险和成本更大，所以只能通过休假来控制成本。”

单量难覆盖履约成本

最新披露的财务报告显示，2021年第三季度丁咚杂货购物营收达61.9亿元，较去年增长111%，但净亏损达20.106亿元，同比增长142.65%。今年前三季度，丁咚杂货铺净亏损增至53.33亿元，超过丁咚杂货铺近两年净亏损之和。

从运营成本来看，今年第三季度，丁咚杂货购物的执行成本突破23亿元，仅次于商品成本，占总运营成本和支出的近30%，同比增长120.8%。履约成本主要包括外包骑手和工人的工资、仓储租金和货物从中心仓库到前仓库的运输成本。

绩效成本可以随着订单的增加而稀释。根据本质证券发布的相关研究报告，日均1000单的前置仓的履约成本为11元，日均1500单的前置仓的履约成本为8.4元。

为了增加订单量，丁咚强调扩大规模，提高回购率。丁东向记者指出，“GMV丁东等于长宽高。长x宽是指覆盖面积，考验城市的复制和扩展能力。高增长，不仅要提高现有城市的渗透率，还要增加现有用户的下单频率，是追求效率、质量、实现盈利的必然途径。”

叮咚杂货店购物始于上海，只有12个前置仓库。2021年9月底，丁咚买菜前置仓数量达到1375个，覆盖全国30多个城市。但一、二线城市前置仓饱和之后，下沉市场订单密度与客单价的提升将面临更大挑战。

相较之下，同为前置仓模式的每日优鲜（MF.NASDAQ）拥有较高的客单价，2021年前三季度，每日优鲜的客单价分别为94.6元，96.1元以及88.4元，而叮咚买菜除了在招股书中披露过2021年第一季度的客单价为54元后，此后财报中均未披露相关数据。同时，每日优鲜大幅缩减了前置仓数量，降低了相关成本，2019年时其前置仓数量超过1500个，截至今年6月末已减少至625个。

叮咚买菜在第三季度财报中并未披露订单量，只显示平均月交易用户数同比增长120.3%至1050万。从招股书来看，每日优鲜2020年的有效用户订单量为1.98亿，叮咚买菜同年的订单数9290万。

亏损难止之下，叮咚买菜也转变了对外的口径。从今年6月底上市时的“盈利并不是叮咚买菜目前的首要追求，公司追求更大的规模”，到今年8月下旬，叮咚买菜主动调整战略打法为“效率优先，兼顾规模”。

这一战略上的调整是否影响了前置仓的人效要求，间接导致全国范围内多个站点强制员工排休的问题尚且不得而知，但足以看出叮咚买菜正面临提升订单密度的严峻挑战。

针对亏损问题，叮咚买菜对记者指出，“叮咚买菜的盈利路径分三步走，第一步，上海作为叮咚最先开始运营的城市，Q4将实现UE的盈亏平衡，并将在后续逐步带动整个长三角区域实现UE的正向经营利润；第二步，明年底后年初公司全年现金流有望转正；第三步，2023-2024年公司利润端有望转正。”