近日,韩国知名食品巨头好丽友突然被曝出区分涨价和食材双标传闻,引发极大关注,相关话题登上热搜。
随后好丽友回复称,公司近年来在中国市场的产品价格保持稳定,自2021年9月以来所有产品价格均未调整。好又多牌的主要成分全世界都是一致的。
然而,中国网民对好丽友的道歉似乎并不买账。有网友表示,“小时候也常吃,以为是国产品牌,没想到是韩国品牌。”“我刚跟娃说了,以后不想吃好丽友的饭了。”“我以后去超市,会特别注意是不是所有的零食都是好丽友的。”“有时候郊游没时间买,吃着吃着就觉得自己在吃垃圾。”
中国食品行业分析师朱告诉记者,从结果来看,中国消费者对好丽友的解释并不买账,从其备忘录声明开始,就让人感觉敷衍了事,最后盖章的声明函始终态度高调,这也是中国消费者不买账的原因之一。好丽友面对最大市场的消费者还是缺乏诚意。
朱认为,未来好丽友可能会陷入一个复杂的恶舆论漩涡,整体销量会继续萎缩。当然,也不能完全排除好丽友新品研发所能形成的支撑。
官方声明:这个比较专业
3月1日,有网友爆料称,好丽友宣布仅在俄罗斯和中国上调产品价格,其他国家不涨价。也有人说好丽友有双标成分的问题。国外生产的好丽友用的是可可粉,国内生产销售的是配料而不是可可脂。
据了解,适量食用可可脂对心脑血管疾病有一定的保健作用,而代可可脂可能含有反式脂肪酸,经常食用可能对身体产生不良影响。
消息曝光后,引发网友热议。3月1日晚,好丽友涨价话题一度冲上热搜榜榜首。
同日,好丽友官方微博紧急回应涨价和成分双标传闻。价格方面,好丽友表示,相关的网上争议是去年的旧闻。去年9月调整了部分产品价格,膨化、饼干、糖果等其他产品价格不变。去年9月以后,所有产品的价格都没有调整。
之前的公开报道确实显示,从2021年9月1日起,好丽友部分产品价格将上调,中国市场有4款产品价格将上调约6-10个百分点。
针对只在中国和俄罗斯调价的问题,好丽友表示,不同国家受原材料和人工成本上涨的影响,调价周期也不同。近年来,好丽友也在其他国家进行了小幅价格调整。
关于成分,好丽友表示,好丽友牌的主要成分在世界各地都是一致的,甚至很多原料的供应商都是一样的,不存在双标问题。之所以会这样,是因为有人用翻译软件翻译了海外产品的配料表,翻译出来的结果和国内生产的好丽友配料表不一样。一方面,翻译软件不是很准确;另一方面,不同国家对配料表的要求和称谓也不同。“这是一个比较专业的领域”。
虽然发表了声明,但只是以没有公章的备忘录形式发布,因此有不少网友质疑:“这太随意了。”
3月2日晚,好丽友删除了原声明,并出具加盖公章的声明函进行正式回应。
“派”时代恐已过去
好又多集团成立于1956年,是与乐天、农心和希杰(CJ)并列的韩国四大食品公司之一。
截至目前,好丽友已成为中国市场七大品类、渠道遍布全国、年销售额超60亿元的综合性食品企业。
好友核心产品派在国内竞争优势明显。根据品牌评级权威机构Chnbrand发布的2021年中国品牌力指数(C-BPI)显示,好丽友在品牌排名榜单中位列第一,远超大力公园、潘潘、三汇麦丰等国内品牌。
中国好丽友总经理李茂宏曾公开透露,从2010年开始,中国已经超过韩国成为好丽友集团全球最大的市场。截至去年,中国市场收入约占全球市场的50%。2021年,公司销售业绩有望突破80亿元。
事实上,好丽友2016年在中国市场的营收接近80亿元。2017年,好丽友因“萨德事件”在中国市场遭遇重挫,至今未能从中恢复。
财报数据显示,2016年,好丽友在中国的营收达到77.18亿元。2017年,好丽友在华销售额暴跌三分之一,营收降至51.55亿元,裁员20%。此后,好丽友艰难地爬上了这座小山。2018年,好丽友中国收入56.07亿元。2019年收入约56.58亿元,2020年约57亿元,仍远未达到2016年的高点。
朱表示,好丽友在传统渠道上更胜一筹。
势较为明显。据了解,目前,好丽友在中国拥有大约1500家经销商,并下沉至五六线城市。但路径依赖,对好丽友来说并非好事。“因为传统渠道所需时间成本巨大,导致好丽友的产品必须有足够长的保质期。好丽友的产品生产出来后,通过多地不同级别的仓库进行铺货。从中央仓、地区仓、经销商仓,再到门店,周期长达20天到1个月。这样就会制约好丽友产品的拓展。所以可以看到好丽友产品创新不足,相对其他知名企业相对单一,产品略显低端,竞争力在逐渐下降。”近年来,随着人们生活方式的不断升级,食品消费逐渐呈现健康化、品质化趋势。中国健康零食产业迎来加速发展的窗口期,健康零食市场成为未来休闲食品赛道角逐的重中之重。但好丽友在中国市场的主要产品仍是派、糖果、饼干、膨化食品等高糖、高盐等“不健康”的产品。
对比来看,国产品牌三只松鼠、良品铺子、百草味等企业已经布局全产业链、全品类,推出了海苔、果蔬干等健康化的零食产品,且均打出了“保鲜”的健康牌,保质期越来越短。
近两年,好丽友也在致力于新品研发,推出如济州熔岩泉、达特.优、松松蛋糕、果滋果心等健康化产品,但已经落后一步。
上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊关注到,好丽友2017年在中国市场出现下滑后,而中国食品行业,特别是休闲食品领域发展较快,竞争加剧,导致好丽友的市场被更多的企业蚕食。需要强调的是,好丽友的竞争对手不只是乐事、达利、上好佳等企业,还包括三只松鼠、良品铺子、百草味等企业,并且上述企业多数依托互联网发展,能够更快地适应年轻消费群体。