油炸食品味道很好,但如果你注意卡路里或胆固醇的摄入,它并不总是最健康的选择。油炸食品的制造商们声称,他们通过用一种更健康、更方便的方式来炸鸡翅、炸薯条和其他食品来避免这些问题。最大的一个说法是,这些厨房厨房用具能做出与你渴望的美味油炸食品一样的东西,你可以在热空气中烘烤,几乎不加任何油,这样就能做出更健康、低脂肪的你最喜欢的酒吧小吃和令人内疚的快乐。一些空气炸锅制造商表示,他们的机器可以将整只鸡的皮完全炸脆,几分钟内就能炸出香脆的薯条,而且只有脂肪和卡路里的一小部分。
我们没有花很多时间测试今年的模型。当我们去年回顾它们的时候,我们几乎不相信它们值得放在厨房的台面,因为你可以用一个简单的烤箱或烤面包机来重新创造它们的大部分核心功能。
尽管如此,我们还是在去年测试了这八款手机的性能,它们目前都是有售的,有的价格更低。我们从Black &德克尔、德朗基、克鲁普斯、菲利普·弗莱尔、Simple Chef和T-Fal。为了测试它们,我们用空气油炸薯条、洋葱圈、冷冻零食、鸡翅和汉堡。但是空气炸锅真的和传统的深油炸锅一样好吗?是时候扔掉你的食用油,把它放进一本空气煎炸食谱书里了吗?这是我们的发现。
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从黑色到甲板的79美元的purifry是一个不错的选择。这台空气炸锅价格实惠,工作时间和温度都很好,而且不占用很多台面空间。但它的食物容量小可能是一个缺点,它不是一个好的空气炸锅大食谱或娱乐。阅读我们的Black &Decker Purifry审查。
“delonghi Multifry 1363”成功地利用高温热空气,在炸鸡、薯条和鸡翅等空气油炸食品中,创造出一些非常美味的油炸味道和嘎吱嘎吱的口感。它还配有一个电动搅拌桨。只是不要尝试用它来做你的意大利调味饭,它声称可以做到。阅读我们的DeLonghi Multifry 1363评论。
这款krups air fryeris价格合理,制作的薯条质量也不错,不过比烤面包机烤箱好不了多少。它的金属网空气炸锅篮子很难清洗,但你可以把它扔进洗碗机。值得注意的是,它的形状和大小使它比大多数人想要的厨房台面电器笨重。阅读我们的Krups油炸喜悦AJ1000US空气炸锅评论。
这是一个巨大的空气炸锅(19磅),占据了很多柜台空间。飞利浦的Airfryer xxl有4夸脱的容量——这是足够的空气煎炸的最大批次的食物,我们目前为止看到的所有机器,但这飞利浦的高清模式也是最昂贵的空气煎锅之一,在市场上有一些混乱的控制。阅读我们的飞利浦Airfryer XXL评论。
像披萨卷这样的冷冻食品是这种空气炸锅的最佳选择。在烹饪测试中,飞利浦Avance将这些食物均匀加热,煮得比全尺寸的烤箱还快,而且做出来的脆皮是用微波炉做不到的。带有不粘涂层的可移动抽屉使清洁变得容易。请阅读我们的飞利浦航空公司的航空货运跟单单。
飞利浦的Viva Collection Airfryeris小巧玲珑,能在几分钟内煮好冷冻零食,而且容易清洗。控制装置使用方便,抽屉可拆卸,而且有一层不粘涂层,便于清洁。不好的一面是,低功率的加热系统无法做出和油炸锅一样味道和口感的食物,而飞利浦的空气炸锅也比它应该的价格要贵。阅读我们的飞利浦Viva收集Airfryer HD9621评论。
简单厨师HF-898空气炸锅是我们测试过的最便宜的空气炸锅。它很容易设置定时器和保持清洁,虽然我们没有完全吹走它的烘烤性能在我们的空气炸锅食谱。不过总的来说,我们还是很热情地推荐这款油炸锅。阅读我们的简单厨师HF-898空气炸锅评论。
如果你真的很想在家里吃到美味的炸土豆条,那么最好的选择是购买t - fal Actifry fz7002,但它并不适用于其他的炸土豆条。大多数消费者不应该在没有很多其他功能的设备上花这么多钱。阅读我们的T-Fal Actifry FZ7002评论。
包括Ninja、NuWave Brio、Farberware等产品在内的台面无油空气炸锅作为一个小家电类别正受到越来越多的追捧,许多制造商现在都在出售这些产品,希望从空气炸锅的潮流中获利。你是否应该买一个取决于你有多喜欢油炸土豆条、鱼条、洋葱圈和各种各样的冷冻零食。如果答案是很多,那么,无论如何,选择一个你能负担得起的模式,或者留意油炸锅交易。否则,当你想吃油炸食品的时候,我们建议你依靠你信赖的烤箱。