总部位于加利福尼亚州硅谷 的食品技术初创公司 AgShift致力于深度学习和机器视觉，宣布推出Hydra F100 BQ的商业化发布，该产品据称是全球首个基于AI的交钥匙型食品质量分析仪。
AgShift的创始人兼首席执行官 Miku Jha宣布成功推出Hydra F100 BQ时 说：“这是食品质量评估中急需的创新。当前的食品质量评估流程是基于纸质和手动的，很多时候会导致不一致和主观的结果，每年造成的损失在 15美元 (13.1欧元)至 160亿美元(140亿欧元) 之间，而不是数百万美元所涉及组织的收回成本，索赔管理和摊薄的品牌资产损失。”
她继续说：“此外，检查员每天都要进行大量检查，这使他们感到疲倦。Hydra F100 BQ是增强食品检验员能力的强大目标工具。它还使品牌能够在食品质量上保持一致性。”
Hydra F100 BQ的设计和开发旨在每次都对保护质量，货源，价格和品牌的商品提供完全公正和客观的评估。通过对检查过程进行完全数字化和自动化，它可以大大减少判断方面的错误和不一致性，并使检查过程可以进行审核。
Hydra F100 BQ是最先进的交钥匙分析仪，集成了获得专利的深度学习和计算机视觉技术，可对商品质量进行分析和分级。它带有一个内置的轻巧，易于使用的基于触摸的软件应用程序，该软件应用程序提供了诸如重量分析，尺寸分析，条形码扫描，颜色分析等功能，并支持其他易于发现缺陷和自动分级的高级功能。整个商品。这种集成使食品检查员在检查过程中可以实现10倍的运营效率。
Miku补充说：“在此过程中，帮助我们的是我们敏锐的使命–在食品检验过程中实现自治，以引入客观性和一致性，并最大程度地降低运营效率。”
的确确实为AgShift带来 了巨大的帮助 。在正在进行的商业试验中，Hydra F100 BQ在检查草莓和腰果等商品时已达到很高的预测精度。Miku补充说： “我们很幸运能与Driscoll的 草莓检验和 Olam 的腰果检验等领先食品组织进行商业试验 。”
“我们从试用客户那里获得的支持和协作水平非常高。它们对技术采用的开放性，对于像AgShift这样的年轻公司来说是令人鼓舞的，他们的使命是应对食品生态系统面临的复杂的全球挑战 。”
在谈到公司的更大愿景时，Miku 说： “我们致力于缩小食品和技术之间的差距。在F OOD行业 是主要的创新，特别是在自动化领域。我们的解决方案带来了急需的运营效率和客观准确性，从而在整个食品供应链中实现了另一种质量透明度。”
