被网民称为“尤袤”的金龙鱼，交出了一份去年净利润下降的清单。财报显示，金龙鱼2021年实现营收2262亿元，同比增长16.06%；但净利润下降31.15%，仅为41.32亿元；扣非净利润几乎减半，锐减43.17%，仅为49.96亿元。经营活动产生的现金流量净额也下降了39.49%，仅为7.25亿元。
致癌物风波下的业绩一落千丈。
财报显示，金龙鱼的业绩从去年第二季度开始大幅下滑。其2021年四个季度的营收分别为510.8亿元、521.5亿元、594.95亿元和635亿元，同比分别增长28%、10.8%、12%和15.6%。净利润方面，四个季度分别为15.7亿元、14亿元、7.11亿元和4.51亿元，这意味着在一季度同比增长29.12%后，二季度开始下滑21.85%，随后三、四季度分别大幅下滑65.85%和50.5%。纵观全年，
在产品方面，金龙鱼的主要产品包括厨房食品和饲料原料以及油脂技术。年报显示，金龙鱼去年厨房食品收入1419.79亿元，毛利率8.3%，下降3.2个百分点；饲料及油脂科技收入825.15亿元，毛利率7.41%，下降2.22个百分点。
对于净利润下滑，金龙鱼主要将原因归结于成本问题。其在年报中表示，报告期内，大豆及加工品采购价格同比上涨30%以上，主要受价格和结构影响。一方面，由于商品价格持续上涨，购进价格同比上涨；另一方面，该品类下豆油采购比重上升，从而使得该品类采购价格同比大幅上升。棕榈月桂酸油采购价格同比增长30%以上，主要是商品价格持续上涨导致主营业务成本上升。
值得注意的是，金龙鱼去年已经上调了厨房食品部分产品的价格，但其表示，由于原材料成本大幅上涨，公司生产经营成本高于去年同期。公司虽然上调了部分产品售价，但并未完全覆盖原材料成本上涨，利润同比下降。“市场竞争加剧，消费疲软因素叠加，公司中高端零售产品销售受到较大影响；同时，随着报告期内国内疫情的有效控制、国内餐饮市场的回暖以及餐饮渠道的逐步恢复，因此，在公司厨房食品的产品结构中，毛利率较低的餐饮渠道产品销量有所增加”。
值得注意的是，2021年10月，国家市场监督管理总局《关于7批次食品抽检不合格的通报》显示，益海嘉里凯洛格食品(上海)有限公司进口、凯洛格位于泰国瑞阳的工厂生产的凯洛格可可球即食麦片(原产国：泰国)，其中黄曲霉毒素B1检出值不符合食品安全国家标准规定。
黄曲霉毒素B1是一种高度致癌的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食物，可能会对肝脏造成损害。
对于如此严重的问题，通知显示，上海市浦东新区市场监管局对益海嘉里嘉乐士食品(上海)有限公司作出行政处罚，没收违法经营产品27672箱，没收违法所得44.5万元，罚款1837万元。
公开资料显示，金龙鱼与家乐氏合资的益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司持股50%。金龙鱼发布的2021年年报显示，报告期内，家乐氏上海公司亏损6510.3万元。
中国有17家转基因加工厂。
值得注意的是，金龙鱼招股书显示，旗下17家子公司可以加工转基因生物。
近两年，我国大部分生产食用油的企业开始选择非转基因原料加工食用油产品。目前，中国食用油市场有三大巨头：金龙鱼、福临门和鲁花。但只有金龙鱼公司是正宗的外资企业，更值得注意的是，媒体公开报道“转基因”一直是金龙鱼的标签之一。长期以“黄金比例13360133601”为口号宣传的金龙鱼，有很多产品的主要原料其实是价格相对低廉的转基因大豆油或菜籽油。
公开资料显示，去年有投资者问金龙鱼：公司食用油中转基因原料的使用比例是多少？但金龙鱼对这个问题避而不谈，称也向市场供应非转基因原料的食用油。“中国对转基因食品实行严格的安全评价管理制度。所有允许在市场上进口的转基因作物都经过了农业部的评估，是安全的，可以放心食用”。
然而，在学术界，对于转基因食品“安全”和“食用安全”的说法仍然存在争议。指出转基因食品是在基因水平上改变生物性状。要验证是否安全，至少需要50年甚至上百年的数据来验证。可惜目前没有这样的实验数据，所以无法评价转基因食品的安全性。
2020年10月15日，金龙鱼高调上市，成为创业板史上规模最大的IPO，网民也称之为“尤袤”。2021年1月8日，金龙鱼股价暴涨至145.62元高位，市值近8000亿元。然而，随后其股价进入下行通道。
截至昨日收盘，金龙鱼股价收于49.25元，总市值2670亿元。总市值缩水约5200亿元，对于此前预测金龙鱼市值可能过万亿的乐观投资者来说，无疑是一个打击。
