淘宝麻六记旗舰店近日挂出店铺公告称，麻六记店铺直播间已正式更名为“张兰俏生活”。3月6日晚上七点，张兰在淘宝直播间的首秀吸引了粉丝的眼球，一套粉红色西装和牛仔裤的搭配，主播范十足。这也是继罗永浩、一栗小莎子等之后，又一抖音网红入淘开播。
图片来源：淘宝直播截图
此次，张兰除了带货麻六记店铺的爆品酸辣粉、毛血旺等外，还带货了诸如星巴克、德芙巧克力等食品、母婴用品、生活用品以及爱康国宾等养生健康相关类目商品。
张兰淘宝首秀赢“麻”了？
作为新型餐饮品牌麻六记从去年开始爆火，麻六记由汪小菲持股且管理，公司2020年8月成立于北京，首店同年12月开业。张兰则自诩为麻六记的代言人。去年因为掌握了流量密码，张兰一度在抖音直播间爆火。据抖音数据显示，张兰直播间的粉丝量在两个月的时间里狂涨480万，单日销售额于去年11月23日到达2300万的峰值，年后虽有回落，至今仍维持在500万左右。
此次在淘宝首秀，张兰更是直接上演实力宠粉，让新粉丝宝宝们买到便宜又好用的产品。截至晚上8点，“张兰俏生活”观看人数突破80万，并且上了淘宝直播小时榜第一名。截至发稿，该场直播观看突破300万。
此前在抖音卖爆的产品中处于第一梯队的单品选手是酸辣粉、肉香肠和老坛酸菜鱼，两周之内销售额突破两亿。而在淘宝直播间，升级后的紫色包装加量酸辣粉（售价为59.9元/6桶）上架后，一千单也是秒光，淘宝的粉丝们也非常给力地在买买买其他麻六记产品。特别值得注意的是，此次直播间，张兰也邀请了带货的品牌方出镜介绍，比如抖音卖爆的产品——“纽澜地”牛排、新西兰的婴幼儿DHA品牌等。
麻六记成功出圈
随着90后00后逐渐成为消费主力军，其消费倾向更加个性化，对于餐饮消费更加理性化，对于自己的消费需求十分明确。新式高端餐饮麻六记，在精致餐饮百花齐放中靠着舆论出道，面对的消费群体是有着更多选择性的中产、新中产群体，尤其是年轻消费者占比不可小觑。
汪小菲近期在接受媒体采访时透露，目前麻六记的线上业务营收约为线下门店营收的3-5倍。未来，麻六记还会在开设门店的城市组建直播团队，布局线上业务，从而实现线上线下联动。在他看来，麻六记并不是单纯的传统餐饮品牌，而是以线上零售+线下体验的模式进行布局。
而由于销量过大，产品供不应求，去年很多在张兰直播间买麻六记产品的消费者都是在一个月以后收到的货。作为麻六记的供应商之一，四川白家阿宽食品产业股份有限公司在近期更新了招股书，拟在深交所IPO。根据阿宽食品更新的2022年前三季度经营数据，阿宽食品的代工业务第二大客户就是麻六记。
此次阿宽食品的招股书也能侧面反映出麻六记的迅猛发展。2022年上半年，汪小菲掌门的麻六记直接跃升为阿宽食品定制销售业务的第二大客户。彼时，汪小菲因家庭纠纷而被议论得沸沸扬扬，直接促就了前者主创的“麻六记”酸辣粉的销量飙升，麻六记在半年里一口气订购了1592.87万元阿宽食品的贴牌酸辣粉产品。在此之前的2019—2021年，麻六记一直未曾出现在阿宽食品前五大客户的名单中。
汪小菲还透露麻六记今年将陆续在北京、上海、成都、济南、青岛、郑州、广州、深圳等地开设门店，其中5个地区均为首店，也会更加重视线下门店的体验。抓住了餐饮消费复苏的浪潮，掌握了线上流量密码反哺线下，麻六记可以走多快走多远，粉丝们也充满了期待。
