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澳大利亚等多国研究人员参与的一项国际研究表明，低钠盐有助于食用者降低中风或心脏病风险。

一项最新研究结果证实低钠盐可以预防心血管疾病，不论国家和人群。田懋一教授联合澳大利亚乔治全球健康研究院布鲁斯·尼尔教授团队，开展了关于低钠盐临床效果的荟萃分析。